买手是指根据目标顾客独特的时尚理念和兴趣,选择不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子和化妆品,并整合在一起的店铺。
它是欧洲人发展起来的一种商业模式,也叫买方经营。在港台,这类店铺一般位于商场内,是独立的店中店。在欧美,这类店铺主要以街边店的形式出现,已有近百年的历史。
扩展信息:
职称方面,多为经理、总监。国际买方制度通常将买方分为以下三个层次:
1.成立专业买手。
为一个商品类别设置一个采购员,采购员的主要工作是根据商品需求趋势和销售统计数据预测采购。市场信息要及时反馈,甚至防止滞销和积压。
2.设置商业买家。
经验丰富、能力强、素质好的专业买手,负责某些商品的策划安排和商务谈判。
3.建立一个自由采购员。
自由买手不是专门为某一类商品设计的,而是面对整体业务有更多的购买权。他们主要承担特别重要和例外的采购业务,在业务中扮演“泥鳅”的角色,以引起内部竞争,提高采购效率。
参考资料百度百科买家商店