辛巴公司被立案调查。燕窝行业的水有多深？ “辛巴燕窝造假事件”又有新进展。12月8日，有消息称，广州市白云区市场监督管理局已对辛巴公司立案调查。“辛巴燕窝假事件”历经多次反转，从声明其销售的燕窝合格正品，到提出“退一赔三”的解决方案。但是，辛巴涉足鸟巢，不仅仅是这个行业的偶然。这一事件背后的高价低成本、贴牌生产质量难以保证、夸大宣传、虚假宣传等市场乱象也浮出水面。 辛巴公司被调查了。 据媒体报道，广州市白云区市场监督管理局一名工作人员表示，辛巴威燕窝造假案调查的重点产品是相关公司销售的燕窝，其销售的其他产品也在调查中。目前案件正在办理中。 最近辛巴直播卖的名牌燕窝被质疑是糖水事件，引起各方关注。11月19日，职业打假人王海发布检测报告称：“经检测，一碗味道鲜美的即食燕窝产品含糖量为5，确认该产品为糖水。” 针对王海的检测报告，11月20日，新轩官方微博回应称“王海提供的质检报告中含有燕窝成分唾液酸；如果消费者对产品有任何不满，可以向商家申请退款”。 然而，11月27日，辛巴再次变卦，承认所售燕窝产品存在问题，并提出赔偿方案。辛巴在微博中回应称，“经检测，这款‘智明’牌燕窝产品在直播间推广销售时，确实存在夸大宣传的情况。每碗燕窝的成分不到2g，属于燕窝风味饮料，不应作为燕窝产品宣传”。 值得注意的是，虽然辛巴承认出售的燕窝存在夸大宣传的情况，但智明旗舰店似乎并不认同这一说法。黑猫投诉平台上多份关于燕窝的投诉显示，当消费者要求旗舰店退款时，该店客服称：“付款方案是鑫菜单发布的声明，该声明描述与实际情况不符。接下来，我们会做一个澄清。” 针对相关情况，北京商报记者致电辛巴的广州和祥贸易有限公司和智明燕窝的广州荣宇贸易有限公司进行采访，截至发稿，未收到回复。 行业混乱 “辛巴燕窝造假事件”的背后，也折射出燕窝行业的乱象。北京商报今日记者发现，以燕窝为概念的冲泡饮品充斥市场。“中国人爱燕窝饮”用的是半个燕窝的概念；山农半推出袋装速溶冲泡红枣枸杞燕窝银耳汤；日记介绍了即食冲泡燕窝饮品。 这些名字中带有“燕窝”字样的产品，与普通饮料相比，价格要高出几倍甚至十几倍。以中国爱情燕窝饮料为例。240ml装的中华爱情燕窝饮品椰汁味产品价格为人民币/罐，内含10mg燕窝。根据市场行情，舒展4A进口燕窝每公斤价格约11500元，米展4A每公斤约13600元。每克总价不到20元。这意味着，一罐中国燕窝饮料中的燕窝成本只有人民币。 一盒288克的泡泡小燕“燕窝红糖”售价79元，每百克售价人民币；而王锦记南京同仁堂(，)卖的普通红糖，一袋400克要人民币，每100克要人民币。含燕窝的红糖价格是普通红糖的4倍左右。 香颂资本董事沈梦表示，目前以燕窝为噱头的产品很多，价格比同类产品高出数倍。随着消费者消费能力的增强，对高端产品的需求增加，一些企业开始生产与燕窝相关的衍生产品，这一方面可以吸引消费者的注意力，另一方面也增加了消费者对燕窝的需求 此外，一些燕窝产品在宣传上也不遗余力。北京商报今日记者调查发现，包小燕在一款燕窝红糖产品上标注“真正的原味燕窝红糖是这样的，国家规定不可能是假的！”口号。但燕窝行业国家标准初稿仍在征求意见中。那么，包小燕宣称的“原味燕窝红糖”国家规定是什么？小燕客服告诉北京商报今日记者，不清楚。再三追问下，包小燕客服改口称是“食品级标准”。 食品安全国家标准糖适用于甘蔗、甜菜生产的原糖、白糖、软糖、红糖、红糖、方糖、冰糖。其中燕窝红糖没有相关标准。 针对上述现象，北京商报今日记者致电鲍晓燕，但截至发稿，电话未接通。 沈梦认为，如果没有针对性的国家法律法规，或者仅以通用食品标准为由，就存在偷换概念误导消费者的行为。 标准需要标准化。 在业内人士看来，目前燕窝行业尚未出台严格的国标执行标准，这也是市场混乱的原因之一。北京商报今日记者梳理发现，目前，即食燕窝采用罐头食品生产标准。 中国医药文化研究会发布的鲜炖燕窝团体标准于今年12月6日开始实施。该标准要求燕窝的原料应经过检验并符合国家食品卫生安全标准，原料应无变色、霉变和异味。但是燕窝的具体用料和分级并没有确切的标准。中国食品行业分析师朱表示，从燕窝的团体标准来看，有两个问题。第一，团体标准不是企业需要强制执行的标准，很多企业都没有采用这个标准；其次，这个团体标准中燕窝的具体分类和等级并不全面。 事实上，因燕窝国家标准缺失而引发的问题并非个案。此前，小贤敦和家明家的代工问题也曾引起热议。 同时，由于燕窝行业没有统一的标准，也降低了行业门槛。相关数据显示，目前全国燕窝相关企业有1万家，但全行业74%的企业注册资本在100万元以下。一位从事燕窝生产的业内人士告诉今日北京商报记者，“做燕窝生意很简单，只要有商标和营业执照就行。燕窝产品从原料到加工都可以委托给第三方代工厂。” 在这种情况下，燕窝国家标准的出台迫在眉睫。国检委相关负责人曾表示，燕窝国家标准初稿已由国家食品安全风险评估中心起草完成。国家燕委会副秘书长黄伟也表示，明年国家燕委会将推进燕窝行业标准工作，打造燕窝行业信息查询平台。 北京商报记者：钱瑜、白阳、回到企名网查看更多。