食品生产许可证申请材料填写规范 一.一般要求 1.区县局在受理案件时，应依法对企业申报材料的真实性、完整性和有效性进行全面核实，特别是涉及产业政策的产品，必须严格把关。 2.受理后，市局出具的电子申报材料可暂不需要企业的厂房、设备照片。 3.按《申请食品生产许可需提交材料目录》顺序整理材料，按要求加盖企业或单位印章。 4.申请人希望撤回申请，或者因不可抗拒的原因提出延期审查的，应当写出书面申请(应当注明是否进行过现场审查或者认证检查)，经所在区县局盖章确认后，报市局。未经市局通知变更评审计划，评审组不得擅自延期评审。因申请人原因无法进行现场审查的，现场审查视为不合格。 5.续展企业应当在有效期内申请续展。未经市局批准延期续保的，区县局不予受理续保申请。 6.同一企业同一产品(一个证书内)的申请未完成的，不再受理新的申请。 7.原证书未注销的，区县局不得再次受理同一场地的生产许可证申请。 二。申请材料模板(附后) 食品生产许可申请见附件2，食品安全管理规章制度清单见附件3，自我承诺见附件4，食品生产加工场所及周边环境平面图见附件5，生产加工各功能区平面布置图(示例)见附件6，设备布局图见附件7(示例)，食品生产工艺流程图见附件8(示例)， 相关法律法规要求的其他证明材料(制水设备卫生批件)(示例)见附件9，食品生产许可现场检查通知书(示例)见附件10，食品现场检查过程观察记录(示例)见附件11。 食品生产许可流程登记表 申请人名称或预先核准的名称： 生产地地址：邮政编码： 联系人：联系申请单位： 发行(新成立、已成立、续期、变更 食品许可申请受理部门企业所在地的食品药品。 局填写 申请受理日期 时期 企业位置 食品与药物管理局 写 申请受理 个人签名 企业位置 食品与药物管理局 写 审查组织部门名称的申请材料。 收集日期 申请材料 收件人签名 单词 组长，组长，填写申请材料，然后 收集日期 审核组长填写 写 收件人签名 单词 审核组长填写 写 评审日期，评审组长填写评审结论，评审组长填写 写审核组长签名并填写。 写 技术小组负责人收到材料的日期，由技术小组负责人填写 写 技术团队负责人 向市局提交材料。 材料日期 技术小组负责 人们填补 技术团队负责人 符号 技术小组负责 人们填补 评审组织部门名称评审组织部门 复习材料 日期 审核材料收据 个人签名 审核并组织部门会签 发证机构审核文件/验收日期 评审组织部门 签署的审查文件 和复习资料。 日期 / 被许可机构接受 评审组织部门 签署审计文件。 和材料签名者。 符号 / 许可授权方授予许可(或 不允许)食品卫生 生产许可决定日期 时期 是否有执照 准予许可的决定 寄件人签名 审计组织部门 抽样人员的姓名应当填写生产许可证审查小组。 由抽样审查小组填写。 样本签名审核小组填写。 接受生产许可证检查机构的生产许可证检查。 开始日期/ 生产 6.增加生产线等。 7.其他变化 委托检验声明 由于我司不具备检测食用植物油中溶剂残留的能力，根据相关要求，我司在此郑重承诺委托* * * *(有资质的检验机构名称)。 对我公司生产的每批出厂销售的食用植物油产品进行溶剂残留指标检测，样品由委托方共同从我公司成品仓库中抽取。 声明人(盖章): 日期年月 三。具体要求 (一)食品生产许可过程登记表 1.填写规范，该填的要填； 2.对于首次认证申请人，如果已经有许可证，则勾选“已建立”；如果已检查名称，请检查“新机构”。 (二)食品生产许可证变更申请书 1.应根据变更申请检查变更栏； 2.如果涉及品种变更，必须说明前后的品种和执行标准，然后申请《申请人基本条件和申请生产食品情况表》中的品种明细应变更(增减)品种； 3.如证书续期有任何变更(包括与原证书的任何变更)，亦须附此表格； 4.在同一类别中添加单位也是一种变化。 (三)食品生产许可证申请书 1.填写规范，该填的要填； 2.联系电话(最好是手机)和联系人一定要便于联系，同时确实负责材料申报； 3.食品品种的详细情况应逐一列出，不得写成“.等等。”； 4.产品名称应当规范并反映食品的真实属性，不得是具有奇特或夸大功能的商品名； 5.执行标准必须覆盖申报产品(如GB 7096-2003《食用菌卫生标准》不适用于银耳)，必须是有效标准(在有效期内，不能是无公害食品标准等非产品标准)，必须明确对应相应品种； 6.申请人的治理结构必须附治理结构图(注明质量负责人)； 7.满足细则对设施设备的要求，特别是有特殊要求的：酱卤肉制品应有冷库，速冻食品应有符合细则要求的速冻设备(速冻是指将预处理后的食品置于-30 ~-40的装置中，在30分钟内通过最大冰晶生成带，使食品中心温度由-1降至-5，形成的冰晶直径小于100。速冻后，食物中心温度必须低于-18。); (4)食品安全管理规章制度清单 1.至少具备国家质检总局119号令规定的基本制度(见蓝色字体)； 2.对应的文字号也要相应的写明。 自我承诺 1.原则上，新申请企业应提交采购发票和合同明细的复印件。不能提交的，应当在自我承诺中说明原因。 (六)委托检验应当提交委托检验声明书。 1.细则要求提交：如食用植物油(残留溶剂)； 2.批检验应在合同中得到反映。 (七)名称预先核准通知书。 1.有两个以上投资者的，由全体投资者共同确定谁为法定代表人。 (八)对提交的材料有生产场地使用权。 1.自有厂房 产权证； 自建房作为食品工厂。没有产权证的，需提交土地使用证明(国土资源部出具)或主管部门出具的建房相关手续，或提交能合法使用该场地的证明材料(如土地租赁合同)。 2.租赁工厂 提交厂房租赁协议或合同； 出租人为自然人的，应在合同中注明出租人负责人的身份证号码，同时提交出租人身份证复印件，并在合同上签字盖章；出租人为单位的，合同应加盖公章； (3)合同不能明确标明使用非食品生产企业的； 租赁期限必须覆盖证书的有效期。 3. (九)相关法律法规要求的其他证明材料。 1.对于饮用天然矿泉水，包括产业政策、饮用水生产设备的卫生批准文件等。水源应具备有关行政主管部门认定和批准开采的文件，即水源评价报告、采矿许可证、取水证和水源水质跟踪监测报告； 2.认真核实材料的真实性； 3.与政策限制产品的许可受理严格相关。县局在受理涉及产业政策产品的申请时，必须要求申请人提供市经信委出具的符合产业政策的证明文件。如环境保护、土地利用规划、采矿资质、安全生产许可等其他法律法规有要求或限制。申请人还必须提供符合要求的相应证明材料。其中，审查总规、细则明确规定上述要求且不能提供相应证明材料的，不予受理并开展现场审查；如果审查的总则和细则没有明确规定，则受理和现场审查应尽可能根据常识和相关法律法规进行判断。无法判断的，应当告知企业，由此造成的负面结果由企业自行承担。 (十)受理决定书复印件。 1.受理必须在申请之日起5日内。 (十一)食品生产企业设立生产许可证现场核查通知书。 1.各区县美国食品药品监督管理局发放企业(至少提前2-3天)。 (十二)执行企业标准的，应当提供经卫生行政部门备案的企业标准文本。 1.区县局盖印章； 2.对分公司执行总公司企业标准，委托方企业标准由受托方执行的，该标准应当注明适用于该企业； 3.企业标准文本应与申报品种的执行标准一致(如果申报标准中没有该企业标准)。 (十三)企业缴纳考试费的发票复印件。 1.加盖区县局印章，并注明具体支付品种； 2.现将有关考试费的问题明确如下： 企业按类别(以国家质检总局发布的《食品生产许可证审查细则》产品类别号为准)申请食品生产许可证的，收取2200元；申请两类以上的，每件产品收取2200元。其中，同一类别下产品审查费的收取标准为：2200 (n-1)440，n:同一类别下申请的单位数。 企业在提交申请材料时，应提交审查费收据(或汇款凭证)。事后确有理由缴纳的，区县局(分局)应当督促其在现场考试前缴纳。不缴纳的，不得进行现场检查。 (十四)其他需要提供的材料。 1.原证书遗失的，应当在省级以上媒体上声明。