注册餐饮管理公司需要办理:《营业执照》、《卫生许可证》、《消防批准许可证》、《环境评价许可证》、《食品经营许可证》。

卫生许可证所需材料:

1. 生产经营场所平面布置图一份，注明比例(1:100)、室内功能用房、基本要素(大小、设施名称、名称、数量)，可手绘或电脑绘制;

2. 生产经营场地使用证明(房产证、租赁协议);

3.法定代表人或负责人资格证明(董事会决议、公司章程或聘任文件)复印件;

4. 生产经营场所位置图:应当标明方向、街道名称、生产经营场所位置与周围建筑物、邻近单位的关系;

5. 法人、负责人培训证书;

6、产品配方、生产工艺流程图及说明书、产品包装材料、标签、手工样品;

7. 产品或试生产样品的卫生检验报告(区、县及以上卫生行政部门出具的年度检验报告)和产品实施标准(含企业标准);

8、企业健康管理组织和系统信息;

9. 实验室设置(包括:实验室规模、仪器设备、实验室人员资质证明)和检测项目(每批、每天的滞留检测指标和检测项目);

10、申请卫生许可证:申请填写单位全称或法人名称或单位名称，加盖公章(与单位营业执照名称一致的个人不加盖公章)，单位地址、使用面积、卫生设施根据实际情况详细填写，申请许可填写生产经营范围和品种的，空格内用“无”字填写;

11. 建设项目卫生检验申请表一份:在“项目类别”一栏填写:新建、改建、扩建或扩建，填写“无”;

12. 食品委托加工还应当提交委托加工合同和委托加工企业卫生许可证，委托加工企业的卫生许可证项目应当与委托加工产品的卫生许可证项目相同新产品的工艺;

13. 生产加工学生营养餐的企业还需要提供以下信息:

(1)制定学生营养膳食的依据和标准;

(2)学生营养餐合理营养与食物搭配数据:设计计算学生营养餐的营养成分、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C等数据，根据营养成分计算出配方;

(3)合理烹饪，防止营养流失的措施;

(4)保障学生营养餐健康安全的管理措施和食品样品保留制度;

(五)生产经营学生营养餐的食品配送企业应当提供企业标准，食品包装应当标明工厂名称、厂址、主要营养素的最低含量、包装时间和食品保质期;

(6)营养人员信息(营养师资格证);

14. 申请人到工商行政管理部门领取的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》(或复印件);

15. 卫生行政部门认为必要的其他资料。

扩展信息

食品经营许可证条件

需求

(一)申请人应当在申请表上签字、盖章。新设立的食品流通经营企业应当申请许可证，企业的出资人为许可证申请人;具有主体资格的企业申请食品经营许可证的，企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可证，本人为许可证申请人。

(二)申请食品流通许可证所提交的材料应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对所提交材料的真实性负责。

(3)食品流通经营者获得食品卫生许可证在6月1日之前,2009年,原许可证应当在有效期内继续有效,他们要自愿申请更换,或项目在原证已经改变或有效期届满。

食品经营者应当依照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机构审核后，领取食品流通许可证。

处理条件

(1)食品申请申请商品流通许可证，应当提交下列材料:

1、《食品流通许可证申请表》;

2、《名称预先核准通知书》复印件;

3.营业场所合法使用的有关证明文件;

4. 负责人的身份证明;

5. 授权代理人或指定代表的委托书及身份证明;

6. 食品安全管理体系;

7. 与经营活动相适应的食品经营设备清单;

8. 为食品从业人员提供健康证书及卫生法规培训证书复印件;

9. 申请乳品项目的经营者还应提交开户行证明、书面对账单等。

10. 全日制或兼职食品安全管理人员的身份证明(初中学历证书、培训证书);

11. 工商部门要求的其他材料。

(二)具有主体资格的经营者申请在经营项目中增加食品流通项目的，应当提交营业执照原件和复印件，不得提交《名称预先核准通知书》复印件。营业执照正本经现场审查后退还。

改变

经登记的食品经营经营者变更许可事项的，应当向原许可机关申请变更食品流通许可证。未经许可，不得擅自改变许可项目。食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可证的，应当提交下列申请材料:

食品经营者变更许可事项的，应当向原许可机关申请变更食品流通许可。未经许可，不得擅自改变许可项目。

食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可证的，应当提交下列申请材料:

(一)食品流通变更许可申请;

(二)《食品流通许可证》正本和副本;

(三)食品流通许可事项变更的有关资料。

食品发放许可证有效期为三年。食品经营者需要延长食品流通许可证有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满前30天，向原发证机关申请换领新的食品流通许可证。

食品流通许可证更新后通用许可证的编号保持不变，但应根据实际情况填写发证年份，并重新计算有效期。

百度百科全书-《食品经营许可证》