全国连锁烤鱼品牌，以青椒烤鱼为招牌特色，巧妙地将烧烤/烤鱼/凉菜/水煮菜融为一体的特色体验式餐饮品牌。

半天窑青椒烤鱼总部位于山东济南，已在中国大陆、南韩开了400多家直营连锁店。

半日妖以青椒烤鱼为主，配以麻辣、酱香等八种不同口味的烤鱼。还有大叉烧烤和2元自助餐的加持。每年都有数以千万计的食客从不同的地方赶来参加一场味蕾盛宴。

半日妖通过独特的品牌连锁经营模式运营，迅速成为中国餐饮界的一匹优质烤鱼黑马。半天时间，妖以其高超的烤鱼技艺、严格挑选的新鲜食材、更具性价比的消费体验，将特色化、体验式的餐饮文化发挥到了极致。